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Vuelve uno de nuestros orígenes favoritos para filtrados, el famosos Colombia Papayo. Y como queremos que lo disfrutes al máximo aquí te dejamos una receta infalible para probar en el método Origami Dripper. Para esta preparación utilizaremos 20g de...
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La variedad Wush Wush recibe su nombre de la región de Etiopía en donde se encontró originalmente ubicada al suroeste del país, zona que posee condiciones ideales para el cultivo de café dadas sus áreas de gran altitud y suelos fértiles....
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Cada cual tiene sus preferencias al momento de tomar café y uno de los factores que impacta directamente en el sabor es el Perfil de Tueste. En Aspectos generalespodemos encontrar 3 Niveles de tueste Tueste Ligero El café tostado ligero se...
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Es Necesaria la Turbulencia en los Filtrados? Las preparaciones de goteo manual, que implica muchos movimientos, es más difícil para la mayoría de las personas y puede provocar un sabor de café inconsistente según los cambios de flujo e intermitencia de...
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Hay numerosos métodos de vertido, pero Kalita Wave ha logrado conquistar a entusiastas del café y amantes del diseño con su acero inoxidable y contornos ondulados. Es uno de los mas utilizados para uso doméstico y también es excelente para llevar en...
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